Ruckel Brewing, det moderna hantverksbryggeriet med historiska anor.
Bryggeriet ligger vackert beläget i slussområdet precis vid Olidan kraftstation, där vi håller till i Nohabs gamla provstation.
Byggnaden förvärvades 2015 och har sedan dess renoverats till sin nuvarande prakt. Byggnaden var ett förfallet Ruckel, som länge stått tomt och verkligen behövde väckas till liv igen. Det gjordes med hjälp av en ny själ i form av ett bryggeri.
Sedan 2019, när bryggeriet startades, har vi försiktigt växt oss starkare på den lokala marknaden och producerar nu förstklassig hantverksöl där kvalitet och miljö är lika viktigt för oss, som att vi under tiden ska ha roligt ihop med er ölälskare!
Så välkomna till Ruckel Brewing – en oas för ölälskaren!
Maltig smak med inslag av ljust knäckebröd, apelsin och aprikos.
Maltig smak med inslag av ljust bröd, blodapelsin, tallbarr och örter.
Hazy IPA med humlearomatisk, fruktig smak och påtaglig beska, inslag av passionsfrukt, ananas och grapefrukt.
Maltig smak med tydlig beska, inslag av mörkt knäckebröd, torkad frukt och apelsinskal.
Fruktig smak med inslag av aprikos, knäckebröd, kryddor, honung och apelsinskal.
Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska, inslag av ananas, passionsfrukt, honung, apelsin, mango och tallbarr.
Maltig smak med inslag av vetebröd, honung, citrus och örter.
Alkoholfri öl
En klassisk lageröl i Tysk stil.
Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos, timjan, honung och mandarin.
Hazy Pale ALE.
Fruktig smak med tylig beska. Inslag av passionsfrukt, tallbarr, ananas, grapefrukt, honung och krusbär.
En Lageröl i modern stil som vi gjorde ihop med Trollhätttan Pride, där 2kr per såld burk gick till Regnbågsfonden.
Maltig smak med inslag av sirap, grapefrukt, knäckebröd och honung.
Under visningen får ni provsmaka de öl vi för tillfället har i vårt sortiment. Det är inte ovanligt att det finns riktigt färsk öl som fortfarande inte blivit upptappad än, och ni kan då få provsmaka den serverad direkt från lagringstank. Vissa gånger kan vi även ha unika småbatcher som inte finns att smaka annat än här hos oss.
I dagsläget tar vi emot grupper om minst 10 personer, måndag till torsdag med start senast kl 17.00.
Håll även utkik på våra sociala medier där vi lägger ut när vi har öppet för alla att komma och provsmaka vår öl!
Vi har även möjlighet att erbjuda egen branding på våra öl, detta brukar vara mycket uppskattat på företagsevent!
Hör av er till info@ruckelbrewing.com för mer information samt bokning.
Ni kan hitta oss hos
© Copyright | All Rights Reserved